Metzger (m/w/d) für Fleischveredelung & Direktverkauf

Du liebst hochwertiges Fleisch, traditionelle Handwerkskunst und den direkten Kontakt zu Kunden? Dann bist du bei uns genau richtig!

Wer wir sind

Die Krautsandfarm steht für nachhaltige Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung und erstklassige Fleischqualität. Unsere Rinder - Wagyu, Black Angus und Welsh Black - wachsen im Herdenverband auf, werden ausschließlich mit eigenem Gras und Silage gefüttert und erreichen ein hohes Schlachtalter. Jetzt suchen wir einen Metzger (m/w/d), der unser Fleisch mit handwerklicher Perfektion veredelt und direkt in der Fleischerei verkauft.

Deine Aufgaben

Verarbeiten unserer Rinder zu hochwertigen Cuts & Spezialitäten
Herstellung von Grill und BBQ-Spezialitäten, Wurstwaren & besonderen Delikatessen
Entwicklung neuer Produkte, passend zu unserer Philosophie

Beratung und Verkauf in der Fleischerei
Präsentation unserer Premium-Produkte
Aktive Mitgestaltung des Sortiments

Einhaltung höchster Hygiene- und Qualitätsstandards
Arbeit mit regionalen, naturbelassenen Zutaten
Förderung traditioneller Metzgerkunst in Kombination mit innovativen Ideen

Das bringst du mit

✔ Abgeschlossene Ausbildung als Metzger oder Fleischer, auch Quereinstieg möglich

✔ Leidenschaft für hochwertiges Fleisch & handwerkliche Verarbeitung

✔ Erfahrung in der Herstellung von Spezialitäten (z. B. Dry Aging, Wurstwaren) von Vorteil

✔ Freude am direkten Kundenkontakt & Verkauf

✔ Qualitätsbewusstsein & eigenständige Arbeitsweise

Das bieten wir

⭐ Arbeit mit exzellentem Fleisch aus nachhaltiger Haltung

⭐ Viel Gestaltungsspielraum für eigene Ideen & Rezepte

⭐ Ein modernes, familiäres Arbeitsumfeld in einer renommierten Fleischerei

⭐ Faire Bezahlung & langfristige Perspektive

Hast du Lust, aus bestem Fleisch echte Spezialitäten zu machen und unsere Kunden zu begeistern? Dann melde dich bei uns!

Werde Teil der Krautsandfarm - Echtes Handwerk, bestes Fleisch und ganz viel Leidenschaft!