Für unseren Kunden in der Luft- und Raumfahrtbranche suchen wir im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung motivierte Kandidaten für den Standort Finkenwerder Deutschland ab sofort für die folgende Position:

Project Manager Catering in Hamburg (d/f/m) - befr. für mind. 2 Jahre Ref. 10308755 Aufgabenprofil:

Der Stelleninhaber (d/m/w) arbeitet als Projektmanager in der Abteilung Catering, Food- & Beverage Management. Der Schwerpunkt bei den Projekten liegt in der Einführung eines bundesweit einheitlichen Bezahlsystems für alle Airbus Standorte in Deutschland, in enger Zusammenarbeit mit den Cateringdienstleistern und Kassensystemherstellern.

Entwickeln und Umbau von Verpflegungseinrichtungen, Automatenstationen, Shops und Bistros, deren Vermarktung und Begleitung des Change-Prozesses mit Marketing- und Kommunikationsmitteln
Management von Dienstleistungen, Projekten und Konzepten im Bereich Catering sowie Prozessoptimierungen
Managen der abgestimmten Ziele und Kundenanforderungen in der richtigen Zeit, Qualität und Kosten - bei Abweichungen eigenständige Kompensationsmaßnahmen ausarbeiten und umsetzen
Verwaltung und Verbesserung von Dienst- und Lieferantenleistungen, um die Einhaltung von Terminen, Qualität und Kosten zu gewährleisten
Steuern der Dienstleister durch tägliche, wöchentliche, monatliche, jährliche KPIs (Indikatoren) sowie der Aufbau und Pflege von Lieferantenreports
Eigenständige Analyse des monatlichen finanziellen Reports und Abgleich mit den vertraglichen Lieferanten-Kennzahlen, um kontinuierlich die Leistung des Vertrags zu optimieren
Selbstständiges Erstellen von Entscheidungsvorlagen für das Management sowie das Erstellen von Make or Buy Analysen und entsprechende Auswertungen, die dies untermauern sowie die Vorstellung in Managementrunden
Supply Chain Management im Bereich Catering mit Unterstützung der Standort FM Manager

Persönliche Anforderungen:

Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten, um mit Ansprechpartnern aller Ebenen zusammenzuarbeiten
Selbstständiges, strukturiertes und ergebnisorientiertes Arbeiten, um Termine fristgerecht zu planen, Arbeitsabläufe effizient zu koordinieren und Ziele termingerecht zu erreichen
Schnelle Auffassungsgabe und Lösungsorientierte Arbeitsweise

Berufsausbildung:

Projektmanagement mind. Bachelor-Studiengang oder
Betriebswirtschaft mind. Bachelor-Studiengang

Berufserfahrung:

Lieferantenmanagement mind. über 3 Jahre
Projektleitung mind. über 3 Jahre
Projektmanagement mind. über 3 Jahre
Prozessverbesserung mind. über 3 Jahre
Vertragsmanagement mind. über 3 Jahre
Erfahrung in der Personalführung erforderlich

IT:

Google Workspace

Qualifikationen

Erfahrung im Cateringumfeld zwingend erforderlich
Erfahrung im Bereich Budgetmanagement zwingend erforderlich
Erfahrung im Bereich HACCP zwingend erforderlich

Kenntnisse:

Prozessmanagement mind. Grundkenntnisse

Sprachkenntnisse:

Deutsch mind. verhandlungssicher
Englisch mind. verhandlungssicher

Das bieten wir Ihnen

unbefristeten Arbeitsvertrag
Flexible Arbeitszeiten durch ein persönliches Gleitzeitkonto
Durchgehende persönliche Betreuung durch Ihren Ansprechpartner
Fahrtkostenzuschuss (Deutschlandticket)
betriebliche Altersvorsorge
Prämienzahlung durch Mitarbeiter werben Mitarbeiter

Project Manager Catering in Hamburg (d/f/m) - befr. für mind. 2 Jahre Airbus - Hamburg