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Wir suchen Sie für die Ausbildung Diätassistent/in / Ernährungstherapeut/in 1.10.2025 (m/w/d)

Der Beruf des/der Diätassitent/in ist abwechslungsreich, anspruchsvoll - und bietet beste berufliche Perspektiven. Bei Vivantes profitieren Sie in Zusammenarbeit mit dem Berliner Bildungscampus für Gesundheitsberufe von einer erstklassigen Ausbildung mit vielseitigen Inhalten. Die vielseitige und abwechslungsreiche Ausbildung erfolgt in einem Wechsel von Theorie und Praxis und dauert drei Jahre. Im Unterricht werden Kenntnisse in der Diätetik, Ernährungswissenschaft, Koch- und Küchentechnik, Kommunikation und Beratung sowie in den Natur-, Geistes- und Sozialwissenschaften vermittelt. Die praktische Ausbildung erfolgt in den Einrichtungen von Vivantes und bei externen Kooperationspartnern.

Ihre Ausbildung

Als Diätassistent/in arbeiten Sie inter- und intraprofessionell in Kliniken, ambulanten medizinischen Einrichtungen, Reha-Kliniken, Senioren- und Pflegeeinrichtungen sowie in der Freiberuflichkeit. Weitere Tätigkeitsbereiche finden sich in der Prävention und Gesundheitsförderung sowie im Betrieblichen Gesundheitsmanagement.

Als Diätassistent/in führen Sie Ernährungsassessments durch und erheben Ernährungsdiagnosen, um auf diese Weise den Bedarf für die Ernährungsintervention in Therapie, Rehabilitation, Palliation, Prävention und Gesundheitsförderung festzustellen.

Sie planen, organisieren und steuern Ernährungsinterventionen und erarbeiten Ernährungstherapiepläne.

Ebenso lernen Sie ärztlich verordnete bzw. angeordnete diagnostische und therapeutische Maßnahmen im Rahmen der Ernährungsmedizin durchzuführen und zu überwachen, einschließlich oraler Nahrungssupplementation, enteraler und parenteraler Ernährung.

Im Bereich des Verpflegungsmanagements gehört es zu ihren Aufgaben Speisen und Getränke herzustellen und die Patientenversorgung zu überwachen und zu koordinieren.

Individuelle Ernährungsberatungen, Gruppenschulungen und Vorträge bei kranken und gesunden Personen sowie ggf. deren Angehörigen durchzuführen gehört ebenso zur Ausbildung wie Ernährungsinterventionen zu dokumentieren, zu reflektieren und zu evaluieren.

Da Sie eng mit Patient*innen arbeiten, sollten Freude im Umgang mit Menschen, Einfühlungsvermögen, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit zu Ihren Eigenschaften zählen. Komplexe Sachverhalte sollten verständlich und personenorientiert kommuniziert werden können.

Dafür müssen Sie in hohem Maß eigenverantwortlich, wissenschaftsbasiert und professionell handeln. Hierauf bereitet die Ausbildung optimal vor.

Ihr Profil Voraussetzung:

Hochschulreife
oder Fachhochschulreife
oder guter Mittlerer Schulabschluss (MSA) oder gleichwertiger Schulabschluss
Anerkennung von Senatsverwaltung (nur bei ausländischem Schulabschluss nötig)
mindest. Deutsch B2 (separates Zertifikat bei ausländischem Schulabschluss nötig)
gute Leistungen im Bereich Naturwissenschaften (Chemie, Biologie)
Grundkenntnisse in MS Word und PowerPoint
gesundheitliche und persönliche Eignung
Einstellungsvoraussetzung: vor Aufnahme der Tätigkeit - Nachweis der Masernimmunität/Masernschutzimpfung für nach 1970 Geborene
Praktika in den Tätigkeitsfeldern Großküche/Gemeinschaftsverpflegung und Ernährungstherapie/-beratung sind wünschenswert

Unterlagen:

Anschreiben und Lebenslauf
Schulabschluss inkl. aller Seiten
die letzten beiden Halbjahreszeugnisse - zusätzlich zum Schulabschluss
Bei ausländischem Schulabschluss: Anerkennung der Senatsverwaltung für Bildung hochladen
Bestandenes B2 Zertifikat Deutsch (nur bei ausländischem Schulabschluss nötig)
ggf. Praktikums- / Tätigkeitsnachweise

Unser Angebot Attraktive Ausbildungsvergütung:

im 1. Ausbildungsjahr: 1.215,24 € / brutto
im 2. Ausbildungsjahr: 1.275,30 € / brutto
im 3. Ausbildungsjahr: 1.372,03 € / brutto
Ein Laptop zum Ausbildungsstart
Arbeitszeit: 39 Wochenstunden
Urlaub: 30 Tage pro Jahr
Attraktive Jahressonderzahlung
Abschlussprämie nach Tarif: 400 € / brutto für erfolgreich beendete Ausbildung
Vermögenswirksame Leistungen
Zusätzliche Betriebsrente

Ihre Fragen beantwortet:

Rekrutierungscenter

Tel. 030 130 11 3334

Bitte bewerben Sie sich bis zum 31.03.2025

Bitte bewerben Sie sich auf die Referenz-Nr. DIÄT11025 ausschließlich über unser elektronisches Bewerbermanagement über den Stellenmarkt unserer Website:

Wir stehen für Chancengleichheit: Wir unterstützen daher ausdrücklich Bewerbungen schwerbehinderter Menschen.

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Wir suchen Sie (m/w/d)! Referenznummer: DIÄT11025