Willkommen bei der WISAG

… einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz.

In der WISAG Care Catering sind wir auf die Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert. Bundesweit setzen wir in Betriebsrestaurants, Schulen, Kindergärten, Kliniken, Rehazentren und Senioreneinrichtungen individuelle, gesunde sowie schmackhafte Verpflegungskonzepte um. Das Wohlbefinden unserer Gäste steht für uns an erster Stelle - dafür sorgen wir mit Herz und Leidenschaft.

Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite.

Stellvertretender Gastronomieleiter (m/w/d) 82515 Wolfratshausen

Kennziffer: 354747

Ihre Herausforderung bei uns

Effizientes, intelligentes Organisieren der Küchenabläufe
Menüplanung/ Speisenplangestaltung sowie Reklamationsmanagement
Aktive Mitarbeit in der Speisenvor- und -zubereitung der warmen und kalten Küche
Führungsverantwortung und Mitarbeiterentwicklung
Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit des Betriebsrestaurants und Optimierung der Betriebsabläufe
Mitwirken bei der Kalkulation und Warenbeschaffung sowie Bestandskontrollen
Gewährleisten der Einhaltung gesetzlicher und interner Vorschriften und Qualitätsstandards
Sicherstellen der Einhaltung aller Hygienerichtlinien inkl. Dokumentation (bspw. HACCP Kontrolle)

Ihr Betriebsrestaurant befindet sich in Wolfratshausen.

Damit begeistern Sie uns

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
Führungserfahrung
Gute EDV-Kenntnisse
Hohe Servicementalität und Leidenschaft für Ihren Beruf
Organisations- sowie Kommunikationsstärke
Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen

Das bieten wir Ihnen

Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Sonntag von 06:00 Uhr bis 14:45 Uhr bei einer 5-Tage-Woche
Attraktives Gehalt
Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Eine wertschätzende Unternehmenskultur
Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung - z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote

Wir haben Sie überzeugt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Der einfachste Weg zu uns führt über den „Jetzt bewerben"-Button - ohne Registrierung und ohne Anschreiben - bewerben Sie sich in nur 2 Minuten.

Die WISAG ist Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“ und fördert alle Mitarbeiter*innen mit ihren vielfältigen Fähigkeiten und Talenten wertschätzend und vorurteilsfrei. Alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität - werden begrüßt. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind erwünscht. Wir berücksichtigen Schwerbehinderte entsprechend den Vorgaben des SGB IX und der betrieblichen Integrationsvereinbarung.

Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.

Wir weisen darauf hin, dass wir schriftliche, per Post versandte Bewerbungsmappen, leider nicht zurückschicken können.

Ansprechpartner

Marita Urban

Adresse

WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG, Inselkammerstraße 4, 82008 Unterhaching