Am Uniklinikum Erlangen arbeiten über 9.600 hochqualifizierte Beschäftigte aus den unterschiedlichen Berufsbereichen, um die vielfältigen Aufgaben einer Krankenhauses der Supramaximalversorgung im Bereich der Spitzenmedizin zu erfüllen.

In unserem Haus legen wir größten Wert auf eine sehr gute ärztliche und pflegerische Versorgung. Gleichermaßen hoch ist unser Anspruch an das leibliche Wohl unserer Patientinnen und Patienten. Wir servieren ein abwechslungsreiches, gesundes und leckeres Essen, um mit einer ausgewogenen Kost zur Genesung und dem Wohlbefinden beizutragen. Darüber hinaus kocht das Versorgungszentrum ( https://www.uk-erlangen.de/patienten/speisenversorgung/ ) des Uniklinikums Erlangen auch täglich für die Mitarbeitenden, bietet eine ernährungstherapeutische Beratung sowie eine Konferenzraumgastronomie an und betriebt Kioske ( https://www.uk-erlangen.de/patienten/cafeterien/ ) an verschiedenen Standorten.

Die Aufgaben

Du arbeitest in verschiedenen Bereichen bei der Vor- und Zubereitung der Speisen in unserer Großküche mit
Du unterstützt uns bei der Portionierung von Speisen für Patienten und Mitarbeiter
Du gehst mit Produkten sorgfältig um
Du hältst dich an Hygienevorschriften
Du übernimmst allgemeine Reinigungstätigkeiten

Das Know-how dafür

Auch Quereinsteiger (m/w/d) sind herzlich willkommen
Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Zusätzlich von Vorteil

Du hast Kenntnisse im Bereich einer Großküche

Das bieten wir

Geregelte Arbeitszeiten bis max. 15:00 Uhr im Rahmen eines feststehenden Dienstplans
30 Tage Urlaub im Jahr
Die Stelle ist befristet auf zwei Jahre, eine langfristige Zusammenarbeit bei entsprechender Eignung wird angestrebt
Einen krisensicheren Arbeitsplatz mit allen Annehmlichkeiten eines Tarifvertrages, inkl. Zusatzvorsorge der Versorgungsanstalt des Bundes und der Länder (VBL), bei uns als systemrelevanter Arbeitgeber im öffentlichen Dienst
Eine interessante Tätigkeit in einem motivierten, aufgeschlossenen Team
Sorgfältige und qualifizierte Einarbeitung
Ein umfassendes Angebot zur Gesundheitsförderung
Beabsichtigte Eingruppierung, je nach Qualifikation und persönlichen Voraussetzungen, gemäß TV-L inkl. Einmalzahlung und Zuschläge für Wochenend- und Feiertagsdienst
Es handelt sich um eine Vollzeitstelle, diese ist grundsätzlich auch teilzeitfähig

Ansprechperson bei Fragen:

Sabine Heusinger
Leitung Me - Speisenversorgung
Telefon: 09131 / 85-46649

Bewerbung an Universitätsklinikum Erlangen
Me - Speisenversorgung
Sabine Heusinger
Palmsanlage 3
91054 Erlangen

Beikoch/Mitarbeiter für unsere Großküche (m/w/d)