Der Wildpark Schwarze Berge im Süden von Hamburg ist ein beliebtes Ausflugsziel für Groß und Klein. Besonders beliebt sind die Hängebauchschweine - das Empfangskomitee des Wildparks. Aber auch die täglichen Flugschauen, der 45 m hohe Elbblickturm oder der riesige Spielplatz begeistern die Besucher.

Wir bieten Ihnen geregelte Arbeitszeiten im 2-Schichtsystem (in der Regel in der Zeit von 9 - 21 Uhr). Dazu Bezahlung nach Dehoga Tarifvertrag.

Ihre Aufgaben

*Ordnungsgemäße und hygienische Zubereitung aller Speisen
*Kontrolle der Einhaltung der Anrichteweise und Portionierung
*Permanente Kontrolle der Qualität
*Kontrolle und Gewährleistung der Sauberkeit und Hygiene in der gesamten Küche und im Imbissbereich
*Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherheitsbestimmungen
*Gewährleistung, Erfüllung und Einhaltung des höchstmöglichen Küchenstandards
*Bestellung der Waren
*Kontrolle der Kühl- und Lagerräume, Einhaltung der geforderten Temperaturen und MHD
*Kontrolle der Warenanlieferung nach Lieferschein, Qualität und MHD

Fachliches Anforderungsprofil:
*Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Persönliches Anforderungsprofil:
*ein freundliches, höfliches Auftreten
*Teamfähigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft (Montag - Sonntag)
*Verantwortungsbereitschaft
*Organisationstalent
*Eigeninitiative
*Lernbereitschaft
*Pünktlichkeit

Wenn Sie sich angesprochen fühlen, bewerben Sie sich mit einem Anschreiben, Zeugnissen, Lebenslauf und Lichtbild.

Koch/Köchin (m/w/d) im Wildpark-Restaurant